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SOUSKAY DE POISSONS FUMÉS

SOUSKAY DE POISSONS FUMÉS

5,00 € - 9,00 €
SOUSKAY DE POISSONS FUMÉS

Poissons sauvages pêchés à la ligne
Salage au Sel de Guérande
Fumage à la Bagasse de canne à sucre Bio (Neisson) et à la sciure de Mahogany
200g/ 100g
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SOUSKAY DE POISSONS FUMÉS

 

Ingrédients :

 

Marlin ( Nom scientifique : Makaira Nigricans ) et thon ( Nom scientifique : Thunnus Albacares) , salés au sel de Guérande, fumé à la bagasse de canne  Bio et à la sciure de Mahogany,
Carottes, piments végétariens, cives, oignons, ail, épices, câpres, citrons, huile pimentée.
Sans additif ni conservateur artificiel, durée de conservation 16 jours au frais, 2 à 3 jours après ouverture.

  • 200 g de souskay mise sous vide à 45€ le kilo : 9€ la barquette en fibre
  • 100 g de souskay mise sous vide à 50€ le kilo : 5€ le pot en verre

 

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    FRAÎCHEUR DES PITONS

    POISSON FUMÉ DE MARTINIQUE

     

     

     

     

     

     

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POISSON FUMÉ
DE MARTINIQUE


Poisson Sauvage Fumé
Salage Sel de Guérande
Fumage Canne Bio

POISSON FUMÉ
DES CARAÏBES


Poisson fumé au Mahogany
Marlin, thon, thazard frais
Poisson frais des Caraïbes

FRAÎCHEUR
DES PITONS


+(596) 0696 20 31 49
Le Carbet, Martinique
French West Indies

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