SOUSKAY DE POISSONS FUMÉS
Ingrédients :
Marlin ( Nom scientifique : Makaira Nigricans ) et thon ( Nom scientifique : Thunnus Albacares) péchés en FAO31, salés au sel de Guérande, fumé à la bagasse de canne à sucre Bio et à la sciure de Mahogany,
Carottes, piments végétariens, cives, oignons, ail, épices, câpres, citrons, huile pimentée.
Sans additif ni conservateur artificiel, durée de conservation 16 jours au frais, 2 à 3 jours après ouverture.
200 g de souskay mise sous vide à 42.50€ le kilo : 8.50€ la barquette.
POISSON FUMÉ
DE MARTINIQUE
POISSON FUMÉ
DES CARAÏBES
FRAÎCHEUR
DES PITONS
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