Précédent
THON SAUVAGE TRANCHÉ - POISSON FUMÉ
THON SAUVAGE FUMÉ ET TRANCHÉ - POISSON FUMÉ
Poisson sauvage pêché en Martinique
Salage au Sel de Guérande
Fumage à la Bagasse de canne à sucre Bio (Neisson) et à la sciure de Mahogany
Tranchage à la main
Poisson sauvage pêché en Martinique
Salage au Sel de Guérande
Fumage à la Bagasse de canne à sucre Bio (Neisson) et à la sciure de Mahogany
Tranchage à la main
Sélectionner
Quantité
Ajouter au panier
Plus de détails
TRANCHES DE THON JAUNE SAUVAGE FUMÉ - POISSON FUMÉ
Ingrédients :
Thon ( Nom scientifique : Thunnus Albacares ) pêché à la ligne à proximité de la Martinique ( FAO31), Sel de Guérande.
Fumage à basse température à la bagasse de canne à sucre Bio et à la sciure de Mahogany.
Sans additif ni conservateur artificiel, durée de conservation 30 jours au frais, 2 à 3 jours après ouverture.
Peut être congelé.
200 g - 4 à 6 tranches de Thon fumé, 200 gr en sachet sous vide à 54€ le kilo : 10.70€ la plaque.
320 g - 6 à 10 tranches de Thon fumé, 320 gr en sachet sous vide à 52€ le kilo : 16.70€ la plaque.
